Selection of lactic acid bacteria to promote an efficient silage fermentation capable of inhibiting the activity of Aspergillus parasiticus and Fusarium gramineraum and mycotoxin production.

Dogi, C A; Fochesato, A; Armando, R; Pribull, B; de Souza, M M S; da Silva Coelho, I; Araújo de Melo, D; Dalcero, A; Cavaglieri, L

Dogi, C A; Fochesato, A; Armando, R; Pribull, B; de Souza, M M S; da Silva Coelho, I; Araújo de Melo, D; Dalcero, A; Cavaglieri, L.

Afiliação

Dogi CA; Departamento de Microbiología e Inmunología, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Argentina.

J Appl Microbiol ; 114(6): 1650-60, 2013 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23437822

Assuntos

Aspergillus/crescimento & desenvolvimento; Agentes de Controle Biológico; Fusarium/crescimento & desenvolvimento; Lactobacillus plantarum/fisiologia; Lactobacillus/fisiologia; Micotoxinas/biossíntese; Silagem/microbiologia; Aflatoxina B1/biossíntese; Fermentação; Lactobacillus/efeitos dos fármacos; Lactobacillus/crescimento & desenvolvimento; Lactobacillus plantarum/crescimento & desenvolvimento; Zearalenona/biossíntese

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus / Silagem / Lactobacillus plantarum / Agentes de Controle Biológico / Fusarium / Lactobacillus / Micotoxinas Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina

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