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Absence of direct association between coliforms and Escherichia coli in irrigation water and on produce.
Won, Gayeon; Schlegel, Pamela J; Schrock, Jennifer M; LeJeune, Jeffrey T.
Afiliação
  • Won G; Food Animal Health Research Program, Ohio State University, Wooster, Ohio 44691, USA.
J Food Prot ; 76(6): 959-66, 2013 Jun.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23726190
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Microbiologia da Água / Contaminação de Alimentos / Enterobacteriaceae / Escherichia coli Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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