Metilação de DNA/efeitos dos fármacos; Suplementos Nutricionais/efeitos adversos; Epigênese Genética/efeitos dos fármacos; Doenças Metabólicas/induzido quimicamente; Niacina/efeitos adversos; Niacinamida/efeitos adversos; Complexo Vitamínico B/efeitos adversos; Animais; Betaína/sangue; Colina/sangue; Ilhas de CpG/efeitos dos fármacos; DNA/metabolismo; Dano ao DNA; Intolerância à Glucose/induzido quimicamente; Intolerância à Glucose/genética; Intolerância à Glucose/metabolismo; Homocisteína/genética; Homocisteína/metabolismo; Resistência à Insulina/genética; Fígado/efeitos dos fármacos; Fígado/metabolismo; Masculino; Doenças Metabólicas/genética; Doenças Metabólicas/metabolismo; Niacinamida/análogos & derivados; Niacinamida/sangue; Estresse Oxidativo/genética; Regiões Promotoras Genéticas/efeitos dos fármacos; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Fatores de Tempo; Uracila/metabolismo; Aumento de Peso/efeitos dos fármacos