Cholesterol-lowering probiotics: in vitro selection and in vivo testing of bifidobacteria.

Bordoni, Alessandra; Amaretti, Alberto; Leonardi, Alan; Boschetti, Elisa; Danesi, Francesca; Matteuzzi, Diego; Roncaglia, Lucia; Raimondi, Stefano; Rossi, Maddalena

Bordoni, Alessandra; Amaretti, Alberto; Leonardi, Alan; Boschetti, Elisa; Danesi, Francesca; Matteuzzi, Diego; Roncaglia, Lucia; Raimondi, Stefano; Rossi, Maddalena.

Afiliação

Bordoni A; Department of Agro-Food Sciences and Technologies, University of Bologna, piazza Goidanich 60, 47521, Cesena, Italy.

Appl Microbiol Biotechnol ; 97(18): 8273-81, 2013 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23872958

Assuntos

Bifidobacterium/metabolismo; Colesterol/metabolismo; Hipercolesterolemia/microbiologia; Probióticos/metabolismo; Animais; Bifidobacterium/classificação; Bifidobacterium/genética; Humanos; Hipercolesterolemia/tratamento farmacológico; Hipercolesterolemia/metabolismo; Lipoproteínas LDL/metabolismo; Masculino; Probióticos/administração & dosagem; Probióticos/classificação; Ratos; Ratos Wistar

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bifidobacterium / Colesterol / Probióticos / Hipercolesterolemia Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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