Influence of monochromatic light on quality traits, nutritional, fatty acid, and amino acid profiles of broiler chicken meat.

Kim, M J; Parvin, R; Mushtaq, M M H; Hwangbo, J; Kim, J H; Na, J C; Kim, D W; Kang, H K; Kim, C D; Cho, K O; Yang, C B; Choi, H C

Kim, M J; Parvin, R; Mushtaq, M M H; Hwangbo, J; Kim, J H; Na, J C; Kim, D W; Kang, H K; Kim, C D; Cho, K O; Yang, C B; Choi, H C.

Afiliação

Kim MJ; Poultry Science Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration, 9 Eoryong-ri, Seonghwan-eup, Cheonan-si, Chungnam-do, 330-801, Republic of Korea; and.

Poult Sci ; 92(11): 2844-52, 2013 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24135586

Assuntos

Criação de Animais Domésticos/métodos; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal; Galinhas/fisiologia; Luz; Carne/análise; Aminoácidos/metabolismo; Animais; Galinhas/crescimento & desenvolvimento; Cor; Ácidos Graxos/metabolismo; Feminino; Metabolismo dos Lipídeos; Masculino; Proteínas/metabolismo; Distribuição Aleatória

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Galinhas / Luz / Criação de Animais Domésticos / Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal / Carne Tipo de estudo: Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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