Selective production of two diastereomers of disaccharide sugar alcohol, mannosylerythritol by Pseudozyma yeasts.
Appl Microbiol Biotechnol
; 98(2): 823-30, 2014 Jan.
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em En
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1
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Assunto principal:
Estereoisomerismo
/
Álcoois Açúcares
/
Ustilaginales
/
Eritritol
/
Manosídeos
Idioma:
En
Revista:
Appl Microbiol Biotechnol
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Japão