Presence of Mycobacterium avium subspecies and hepatitis E virus in raw meat products.

Lorencova, Alena; Vasickova, Petra; Makovcova, Jitka; Slana, Iva

Lorencova, Alena; Vasickova, Petra; Makovcova, Jitka; Slana, Iva.

Afiliação

Lorencova A; Veterinary Research Institute, Hudcova 70, 621 00 Brno, Czech Republic.
Vasickova P; Veterinary Research Institute, Hudcova 70, 621 00 Brno, Czech Republic.
Makovcova J; Veterinary Research Institute, Hudcova 70, 621 00 Brno, Czech Republic.
Slana I; Veterinary Research Institute, Hudcova 70, 621 00 Brno, Czech Republic. slana@vri.cz.

J Food Prot ; 77(2): 335-8, 2014 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24490931

Assuntos

Vírus da Hepatite E/isolamento & purificação; Produtos da Carne/microbiologia; Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis/isolamento & purificação; Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real/métodos; Animais; DNA Bacteriano/análise; DNA Bacteriano/genética; Inocuidade dos Alimentos; Vírus da Hepatite E/genética; Humanos; Produtos da Carne/virologia; Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis/genética

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis / Vírus da Hepatite E / Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real / Produtos da Carne Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: República Tcheca

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