Simple and rapid method for the detection of Filobasidiella neoformans in a probiotic dairy product by using loop-mediated isothermal amplification.

Ishikawa, Hiroshi; Kasahara, Kohei; Sato, Sumie; Shimakawa, Yasuhisa; Watanabe, Koichi

Ishikawa, Hiroshi; Kasahara, Kohei; Sato, Sumie; Shimakawa, Yasuhisa; Watanabe, Koichi.

Afiliação

Ishikawa H; Yakult Central Institute for Microbiological Research, 1796 Yaho, Kunitachi, Tokyo 186-8650, Japan. Electronic address: h-ishikawa@yakult.co.jp.
Kasahara K; Yakult Central Institute for Microbiological Research, 1796 Yaho, Kunitachi, Tokyo 186-8650, Japan.
Sato S; Yakult Central Institute for Microbiological Research, 1796 Yaho, Kunitachi, Tokyo 186-8650, Japan.
Shimakawa Y; Yakult Central Institute for Microbiological Research, 1796 Yaho, Kunitachi, Tokyo 186-8650, Japan.
Watanabe K; Yakult Central Institute for Microbiological Research, 1796 Yaho, Kunitachi, Tokyo 186-8650, Japan. Electronic address: koichi-watanabe@yakult.co.jp.

Int J Food Microbiol ; 178: 107-12, 2014 May 16.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24685682

Assuntos

Basidiomycota/fisiologia; Laticínios/microbiologia; Microbiologia de Alimentos/métodos; Técnicas de Amplificação de Ácido Nucleico; Probióticos; Basidiomycota/genética; Primers do DNA/genética; Sensibilidade e Especificidade; Tempo

Palavras-chave

Dairy product; Filobasidiella neoformans; Loop-mediated isothermal amplification (LAMP); Rapid DNA extraction; Rapid detection; rDNA internal transcribed spacer 2 (ITS2)

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Basidiomycota / Probióticos / Técnicas de Amplificação de Ácido Nucleico / Laticínios / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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