Ultrasensitive and fast detection of denaturation of milk by coherent backscattering of light.
Sci Rep
; 4: 7257, 2014 Dec 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-25435102
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Fotometria
/
Refratometria
/
Leite
/
Análise de Alimentos
/
Proteínas do Leite
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Sci Rep
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article