Allergen characterization of chia seeds (Salvia hispanica), a new allergenic food.

García Jiménez, S; Pastor Vargas, C; de las Heras, M; Sanz Maroto, A; Vivanco, F; Sastre, J

García Jiménez, S; Pastor Vargas, C; de las Heras, M; Sanz Maroto, A; Vivanco, F; Sastre, J.

J Investig Allergol Clin Immunol ; 25(1): 55-6, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25898695

Assuntos

Alérgenos/imunologia; Antígenos de Plantas/imunologia; Hipersensibilidade Alimentar/diagnóstico; Proteínas de Plantas/imunologia; Salvia/imunologia; Sementes/imunologia; Alérgenos/análise; Anafilaxia/sangue; Anafilaxia/diagnóstico; Anafilaxia/imunologia; Antígenos de Plantas/análise; Hipersensibilidade Alimentar/sangue; Hipersensibilidade Alimentar/imunologia; Humanos; Imunoglobulina E/sangue; Imunoglobulina E/imunologia; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Extratos Vegetais/química; Proteínas de Plantas/análise; Sementes/química

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Sementes / Alérgenos / Salvia / Antígenos de Plantas / Hipersensibilidade Alimentar Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: J Investig Allergol Clin Immunol Assunto da revista: ALERGIA E IMUNOLOGIA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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