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Surveillance and molecular typing of Cronobacter spp. in commercial powdered infant formula and follow-up formula from 2011 to 2013 in Shandong Province, China.
Zhang, Huaning; Hou, Peibin; Lv, Hui; Chen, Yuzhen; Li, Xinpeng; Ren, Yanyan; Wang, Mei; Tan, Hailian; Bi, Zhenwang.
Afiliação
  • Zhang H; Shandong Center for Disease Control and Prevention, Jinan, China.
  • Hou P; Academy of Preventive Medicine, Shandong University, Jinan, China.
  • Lv H; Shandong Provincial Key Laboratory of Infectious Disease Control and Prevention, Jinan, China.
  • Chen Y; Shandong Center for Disease Control and Prevention, Jinan, China.
  • Li X; Academy of Preventive Medicine, Shandong University, Jinan, China.
  • Ren Y; Shandong Provincial Key Laboratory of Infectious Disease Control and Prevention, Jinan, China.
  • Wang M; Shandong Center for Disease Control and Prevention, Jinan, China.
  • Tan H; Academy of Preventive Medicine, Shandong University, Jinan, China.
  • Bi Z; Shandong Provincial Key Laboratory of Infectious Disease Control and Prevention, Jinan, China.
J Sci Food Agric ; 97(7): 2141-2146, 2017 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27594404
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Fórmulas Infantis / Cronobacter Tipo de estudo: Screening_studies País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: China
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