Ultrahigh pressure-assisted enzymatic extraction maximizes the yield of longan pulp polysaccharides and their acetylcholinesterase inhibitory activity in vitro.
Int J Biol Macromol
; 96: 214-222, 2017 Mar.
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em En
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| ID: mdl-27908719
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Polissacarídeos
/
Pressão
/
Acetilcolinesterase
/
Sapindaceae
/
Fracionamento Químico
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article