Polyphenol metabolism in differently colored cultivars of red currant (Ribes rubrum L.) through fruit ripening.
Planta
; 246(2): 217-226, 2017 Aug.
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em En
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Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
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Assunto principal:
Oxigenases
/
Proteínas de Plantas
/
Ribes
/
Polifenóis
/
Frutas
/
Antocianinas
Idioma:
En
Revista:
Planta
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Eslovênia