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Metabolic and RNA profiling elucidates proanthocyanidins accumulation in Aglianico grape.
Rinaldi, Alessandra; Villano, Clizia; Lanzillo, Carmine; Tamburrino, Angelo; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre-Louis; Moio, Luigi; Frusciante, Luigi; Carputo, Domenico; Aversano, Riccardo.
Afiliação
  • Rinaldi A; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Grape and Wine Sciences, Viale Italia, 83100 Avellino, Italy; Biolaffort, 126 Quai de la Souys, 33100 Bordeaux, France.
  • Villano C; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Plant Genetics and Biotechnology, Via Università, 100, 80055 Portici, Italy.
  • Lanzillo C; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Plant Genetics and Biotechnology, Via Università, 100, 80055 Portici, Italy.
  • Tamburrino A; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Plant Genetics and Biotechnology, Via Università, 100, 80055 Portici, Italy.
  • Jourdes M; Université Bordeaux Segalen, USC 1366, EA 4577, Oenologie INRA-UBS-IPB, ISVV, 210 chemin de Leysotte, CS 50008, 33882 Villenave d'Ornon Cedex, France.
  • Teissedre PL; Université Bordeaux Segalen, USC 1366, EA 4577, Oenologie INRA-UBS-IPB, ISVV, 210 chemin de Leysotte, CS 50008, 33882 Villenave d'Ornon Cedex, France.
  • Moio L; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Grape and Wine Sciences, Viale Italia, 83100 Avellino, Italy.
  • Frusciante L; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Plant Genetics and Biotechnology, Via Università, 100, 80055 Portici, Italy.
  • Carputo D; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Plant Genetics and Biotechnology, Via Università, 100, 80055 Portici, Italy.
  • Aversano R; Università degli Studi di Napoli Federico II, Department of Agricultural Sciences, Division of Grape and Wine Sciences, Viale Italia, 83100 Avellino, Italy. Electronic address: raversan@unina.it.
Food Chem ; 233: 52-59, 2017 Oct 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28530607
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitis Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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