Effect of Pseudomonas graminis strain CPA-7 on the ability of Listeria monocytogenes and Salmonella enterica subsp. enterica to colonize Caco-2 cells after pre-incubation on fresh-cut pear.
Int J Food Microbiol
; 262: 55-62, 2017 Dec 04.
Article
em En
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| ID: mdl-28964998
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Pseudomonas
/
Aderência Bacteriana
/
Células CACO-2
/
Salmonella enterica
/
Probióticos
/
Pyrus
/
Frutas
/
Listeria monocytogenes
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Espanha