Food choices to meet nutrient recommendations for the adult Brazilian population based on the linear programming approach.

Dos Santos, Quenia; Sichieri, Rosely; Darmon, Nicole; Maillot, Matthieu; Verly-Junior, Eliseu

Dos Santos, Quenia; Sichieri, Rosely; Darmon, Nicole; Maillot, Matthieu; Verly-Junior, Eliseu.

Afiliação

Dos Santos Q; 1Institute of Social Medicine,State University of Rio de Janeiro,Rio de Janeiro,RJ,Brazil.
Sichieri R; 1Institute of Social Medicine,State University of Rio de Janeiro,Rio de Janeiro,RJ,Brazil.
Darmon N; 3Markets,Organizations,Institutions and Stakeholders Strategies,Institut National de la Recherche Agronomique (INRA),Montpellier,France.
Maillot M; 4MS-Nutrition,Marseille,France.
Verly-Junior E; 1Institute of Social Medicine,State University of Rio de Janeiro,Rio de Janeiro,RJ,Brazil.

Public Health Nutr ; 21(8): 1538-1545, 2018 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29345608

Assuntos

Dieta/estatística & dados numéricos; Preferências Alimentares/fisiologia; Valor Nutritivo/fisiologia; Recomendações Nutricionais; Adulto; Brasil/epidemiologia; Estudos Transversais; Feminino; Humanos; Masculino; Modelos Teóricos; Programação Linear; Inquéritos e Questionários; Adulto Jovem

Palavras-chave

Diet modelling; Diet optimization; Food selection; Linear programming; Nutrients

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Recomendações Nutricionais / Preferências Alimentares / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google