Long-lasting and controlled antioxidant property of immobilized gold nanoparticles for intelligent packaging.

Beurton, J; Clarot, I; Stein, J; Creusot, B; Marcic, C; Marchioni, E; Boudier, A

Beurton, J; Clarot, I; Stein, J; Creusot, B; Marcic, C; Marchioni, E; Boudier, A.

Afiliação

Beurton J; Université de Lorraine, CITHEFOR, F-54000 Nancy, France.
Clarot I; Université de Lorraine, CITHEFOR, F-54000 Nancy, France.
Stein J; Université de Lorraine, CITHEFOR, F-54000 Nancy, France.
Creusot B; Université de Lorraine, CITHEFOR, F-54000 Nancy, France.
Marcic C; Université de Strasbourg, CNRS, IPHC UMR 7178, F-67000 Strasbourg, France.
Marchioni E; Université de Strasbourg, CNRS, IPHC UMR 7178, F-67000 Strasbourg, France.
Boudier A; Université de Lorraine, CITHEFOR, F-54000 Nancy, France. Electronic address: ariane.boudier@univ-lorraine.fr.

Colloids Surf B Biointerfaces ; 176: 439-448, 2019 Apr 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30669103

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Embalagem de Medicamentos; Nanopartículas Metálicas/química; Acetilcisteína; Coloides/química; Nanopartículas Metálicas/ultraestrutura; Compostos de Sulfidrila/química

Palavras-chave

Antioxidant; AuNP; Nanostructured films; Physicochemical characterization; Radicals; Storage

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Embalagem de Medicamentos / Nanopartículas Metálicas / Antioxidantes Idioma: En Revista: Colloids Surf B Biointerfaces Assunto da revista: QUIMICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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