Access With Education Improves Fruit and Vegetable Intake in Preschool Children.

Smith, Elizabeth; Sutarso, Toto; Kaye, Gail L

Smith, Elizabeth; Sutarso, Toto; Kaye, Gail L.

Afiliação

Smith E; Department of Human Sciences, College of Behavioral and Health Sciences, Middle Tennessee State University, Murfreesboro, TN. Electronic address: Elizabeth.Ann.Smith@mtsu.edu.
Sutarso T; Information Technology Division, Middle Tennessee State University, Murfreesboro, TN.
Kaye GL; Division of Health Behavior and Health Promotion, College of Public Health, Ohio State University, Columbus, OH.

J Nutr Educ Behav ; 52(2): 145-151, 2020 02.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31494058

Assuntos

Frutas; Comportamentos Relacionados com a Saúde/fisiologia; Educação em Saúde/métodos; Verduras; Carotenoides/análise; Pré-Escolar; Feminino; Humanos; Masculino; Distribuição Aleatória; Pele/química; Análise Espectral Raman

Palavras-chave

Head Start children; carotenoids; education; food access; fruits and vegetables

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Comportamentos Relacionados com a Saúde / Educação em Saúde / Frutas Tipo de estudo: Clinical_trials / Prognostic_studies Limite: Child, preschool / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Nutr Educ Behav Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / CIENCIAS DO COMPORTAMENTO / EDUCACAO Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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