Dielectric property measurements as a method to determine the physiological state of Kluyveromyces marxianus and Saccharomyces cerevisiae stressed with furan aldehydes.
Appl Microbiol Biotechnol
; 103(23-24): 9633-9642, 2019 Dec.
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em En
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Palavras-chave
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MEDLINE
Assunto principal:
Saccharomyces cerevisiae
/
Kluyveromyces
/
Aldeídos
/
Furanos
Idioma:
En
Revista:
Appl Microbiol Biotechnol
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
México