Processing and Technology of Dairy Products: A Special Issue. | Foods;9(3)2020 Mar 03. | MEDLINE

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Processing and Technology of Dairy Products: A Special Issue.

Deeth, Hilton; Kelly, Phil.

Afiliação

Deeth H; School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, Brisbane 4072, Australia.
Kelly P; Teagasc Food Research Centre Moorepark, Fermoy, Co. Cork P61 C996, Ireland.

Foods ; 9(3)2020 Mar 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32138150

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália

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