Targets and mechanisms of dietary anthocyanins to combat hyperglycemia and hyperuricemia: a comprehensive review.

Yang, Yang; Zhang, Jiu-Liang; Zhou, Qing

Yang, Yang; Zhang, Jiu-Liang; Zhou, Qing.

Afiliação

Yang Y; College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, China.
Zhang JL; College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, China.
Zhou Q; Ministry of Education, Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Wuhan, China.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 62(4): 1119-1143, 2022.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33078617

Assuntos

Hiperglicemia; Hiperuricemia; Ipomoea batatas; Antocianinas; Humanos; Hiperglicemia/tratamento farmacológico; Hiperuricemia/tratamento farmacológico; Estresse Oxidativo

Palavras-chave

Diabetes; anthocyanins; gout; insulin resistance; postprandial glycemia; structure-activity relationship

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ipomoea batatas / Hiperuricemia / Hiperglicemia Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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