Immunoanalytic investigation of grain proteins antigenic for celiac disease patients in an einkorn collection.
Food Chem
; 371: 131148, 2022 Mar 01.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-34808760
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Doença Celíaca
/
Proteínas de Grãos
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Hungria