Cytological and proteomic evidence reveals the involvement of mitochondria in hypoxia-induced quality degradation in postharvest citrus fruit.
Food Chem
; 375: 131833, 2022 May 01.
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Assunto principal:
Citrus
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article