Influence of Different Stainless Steel Finishes on Biofilm Formation by Listeria monocytogenes.
J Food Prot
; 85(11): 1584-1593, 2022 11 01.
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em En
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| ID: mdl-36040237
Palavras-chave
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Alemanha