[Study of protein extracted from linseed meal. Nutritional value and innocuousnesS].

Sambucetti, M E; Gallegos, G; Sanahuja, J C

[Study of protein extracted from linseed meal. Nutritional value and innocuousnesS]. / Estudio de la proteína extraída de las semillas de lino. Valor nutritivo e inocuidad.

Sambucetti, M E; Gallegos, G; Sanahuja, J C.

Arch Latinoam Nutr ; 23(1): 79-94, 1973 Mar.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-4801266

Assuntos

Proteínas Alimentares/isolamento & purificação; Óleo de Semente do Linho/análise; Aminoácidos Essenciais/análise; Animais; Análise Química do Sangue; Proteínas Alimentares/efeitos adversos; Estudos de Avaliação como Assunto; Análise de Alimentos; Rim/análise; Óleo de Semente do Linho/toxicidade; Fígado/análise; Masculino; Necessidades Nutricionais; Tamanho do Órgão; Ratos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleo de Semente do Linho / Proteínas Alimentares Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: Es Revista: Arch Latinoam Nutr Ano de publicação: 1973 Tipo de documento: Article

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