Cloning and sequence analysis of the gene encoding Lactococcus lactis malolactic enzyme: relationships with malic enzymes.

Denayrolles, M; Aigle, M; Lonvaud-Funel, A

Denayrolles, M; Aigle, M; Lonvaud-Funel, A.

Afiliação

Denayrolles M; Institut d'Oenologie, Université de Bordeaux II, Talence, France.

FEMS Microbiol Lett ; 116(1): 79-86, 1994 Feb 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8132158

Assuntos

Lactococcus lactis/genética; Malato Desidrogenase/genética; Sequência de Aminoácidos; Animais; Sequência de Bases; Clonagem Molecular; DNA Bacteriano; Escherichia coli; Humanos; Lactococcus lactis/enzimologia; Malato Desidrogenase/metabolismo; Dados de Sequência Molecular; Fases de Leitura Aberta; Reação em Cadeia da Polimerase; Mapeamento por Restrição; Homologia de Sequência de Aminoácidos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Lactococcus lactis / Malato Desidrogenase Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: FEMS Microbiol Lett Ano de publicação: 1994 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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