Anaerobic transformation of quercetin-3-glucoside by bacteria from the human intestinal tract.

Schneider, H; Schwiertz, A; Collins, M D; Blaut, M

Schneider, H; Schwiertz, A; Collins, M D; Blaut, M.

Afiliação

Schneider H; Gastrointestinale Mikrobiologie, Deutsches Institut für Ern ahrungsforschung (DIfE) Universität Potsdam, Arthur-Scheunert-Allee 114-116, D-14558 Bergholz-Rehbrücke, Germany.

Arch Microbiol ; 171(2): 81-91, 1999 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9914304

Assuntos

Enterococcus/metabolismo; Eubacterium/metabolismo; Fezes/microbiologia; Quercetina/análogos & derivados; Anaerobiose; Biotransformação; Contagem de Colônia Microbiana; DNA Ribossômico/genética; Enterococcus/classificação; Enterococcus/isolamento & purificação; Enterococcus/ultraestrutura; Eubacterium/classificação; Eubacterium/isolamento & purificação; Eubacterium/ultraestrutura; Fermentação; Genes de RNAr; Humanos; Microscopia Eletrônica de Varredura; Quercetina/metabolismo; RNA Ribossômico 16S/genética; Mapeamento por Restrição

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quercetina / Enterococcus / Eubacterium / Fezes Limite: Humans Idioma: En Revista: Arch Microbiol Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha

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