Degradation of chitosans with chitinase G from Streptomyces coelicolor A3(2): production of chito-oligosaccharides and insight into subsite specificities.

Heggset, Ellinor B; Hoell, Ingunn A; Kristoffersen, Marius; Eijsink, Vincent G H; Vårum, Kjell M

Heggset, Ellinor B; Hoell, Ingunn A; Kristoffersen, Marius; Eijsink, Vincent G H; Vårum, Kjell M.

Afiliación

Heggset EB; Norwegian Biopolymer Laboratory, Department of Biotechnology, Norwegian University of Science and Technology, 7491 Trondheim, Norway.

Biomacromolecules ; 10(4): 892-9, 2009 Apr 13.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19222164

Asunto(s)

Materiales Biocompatibles/metabolismo; Quitinasas/metabolismo; Quitosano/metabolismo; Oligosacáridos/metabolismo; Streptomyces coelicolor/enzimología; Acetilación; Animales; Materiales Biocompatibles/química; Quitinasas/química; Quitinasas/aislamiento & purificación; Quitosano/química; Cromatografía en Gel; Decápodos/química; Espectroscopía de Resonancia Magnética; Especificidad por Sustrato

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Oligosacáridos / Materiales Biocompatibles / Quitinasas / Streptomyces coelicolor / Quitosano Límite: Animals Idioma: En Revista: Biomacromolecules Asunto de la revista: BIOLOGIA MOLECULAR Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Noruega

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