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The origins of a global standard for food quality and safety: Codex Alimentarius Austriacus and FAO/WHO Codex Alimentarius.
Vojir, Franz; Schübl, Erwin; Elmadfa, Ibrahim.
Afiliación
  • Vojir F; Bureau of the Codex Commission, Ministry of Health, Vienna, Austria. franz.vojir@al.net
Int J Vitam Nutr Res ; 82(3): 223-7, 2012 Jun.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23258404
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Naciones Unidas / Organización Mundial de la Salud / Calidad de los Alimentos / Inocuidad de los Alimentos / Alimentos / Legislación Alimentaria Tipo de estudio: Guideline / Prognostic_studies País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Vitam Nutr Res Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Austria
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