Advances in chemical modifications of starches and their applications.
Carbohydr Res
; 476: 12-35, 2019 Apr 01.
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| ID: mdl-30884443
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Almidón
Idioma:
En
Revista:
Carbohydr Res
Año:
2019
Tipo del documento:
Article