Development and validation of protocols for photographed food record by visually impaired people.

Borges, Thaís Lima Dias; de Lima, Marcos Felipe Silva; Lima, Severina Carla Vieira Cunha; Bagni, Ursula Viana

Borges, Thaís Lima Dias; de Lima, Marcos Felipe Silva; Lima, Severina Carla Vieira Cunha; Bagni, Ursula Viana.

Afiliación

Borges TLD; Department of Nutrition, Federal University of Rio Grande do Norte, Avenida Senador Salgado Filho, 3.000, University Campus, Lagoa Nova, Natal59.058-970, RN, Brazil.
de Lima MFS; Faculty of Health Sciences of Trairí, Federal University of Rio Grande do Norte, Santa Cruz, RN, Brazil.
Lima SCVC; Department of Nutrition, Federal University of Rio Grande do Norte, Avenida Senador Salgado Filho, 3.000, University Campus, Lagoa Nova, Natal59.058-970, RN, Brazil.
Bagni UV; Department of Nutrition, Federal University of Rio Grande do Norte, Avenida Senador Salgado Filho, 3.000, University Campus, Lagoa Nova, Natal59.058-970, RN, Brazil.

Public Health Nutr ; 24(5): 903-913, 2021 04.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33407985

Asunto(s)

Ingestión de Energía; Tamaño de la Porción; Ingestión de Alimentos; Humanos; Almuerzo; Comidas

Palabras clave

Dietary Assessment; Food consumption; Inclusion; Photography; Smartphone; Visual impairment

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Ingestión de Energía / Tamaño de la Porción Límite: Humans Idioma: En Revista: Public Health Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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