Polyphenol Profiling of Chestnut Pericarp, Integument and Curing Water Extracts to Qualify These Food By-Products as a Source of Antioxidants.
Molecules
; 26(8)2021 Apr 17.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33920529
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Extractos Vegetales
/
Aesculus
/
Polifenoles
/
Antioxidantes
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Asunto de la revista:
BIOLOGIA
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia