The Importance of Food for Endotoxemia and an Inflammatory Response.

Erlanson-Albertsson, Charlotte; Stenkula, Karin G

Erlanson-Albertsson, Charlotte; Stenkula, Karin G.

Afiliación

Erlanson-Albertsson C; Appetite Control, Department of Experimental Medical Science, BMC, Lund University, 221 84 Lund, Sweden.
Stenkula KG; Glucose Transport and Protein Trafficking, Department of Experimental Medical Science, BMC, Lund University, 221 84 Lund, Sweden.

Int J Mol Sci ; 22(17)2021 Sep 03.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34502470

Asunto(s)

Grasas de la Dieta; Endotoxemia/sangre; Contaminación de Alimentos; Lipopolisacáridos/toxicidad; Obesidad/sangre; Biomarcadores/sangre; Endotoxemia/etiología; Humanos; Inflamación/sangre; Inflamación/etiología

Palabras clave

Western diet; meat; obesity; plant-based diet; saturated fat; virus

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas de la Dieta / Contaminación de Alimentos / Lipopolisacáridos / Endotoxemia / Obesidad Tipo de estudio: Etiology_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia

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