Isolation, antimicrobial resistance and virulence characterization of Salmonella spp. from fresh foods in retail markets in Hangzhou, China.

Qian, Min; Xu, Dingting; Wang, Jiankang; Zaeim, Davood; Han, Jianzhong; Qu, Daofeng

Qian, Min; Xu, Dingting; Wang, Jiankang; Zaeim, Davood; Han, Jianzhong; Qu, Daofeng.

Afiliación

Qian M; School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou, China.
Xu D; The Second Affiliated Hospital, School of Medicine, Zhejiang University, Hangzhou, China.
Wang J; Agricultural Technology and Water Conservancy Service Center, Jiaxing, China.
Zaeim D; School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou, China.
Han J; School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou, China.
Qu D; School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University, Hangzhou, China.

PLoS One ; 18(10): e0292621, 2023.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37856530

Asunto(s)

Antibacterianos; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos; Humanos; Animales; Ratones; Antibacterianos/farmacología; Virulencia/genética; Células CACO-2; Farmacorresistencia Bacteriana/genética; Salmonella; Pollos/microbiología; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/microbiología; China/epidemiología; Pruebas de Sensibilidad Microbiana; Farmacorresistencia Bacteriana Múltiple/genética

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedades Transmitidas por los Alimentos / Antibacterianos Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: PLoS One Asunto de la revista: CIENCIA / MEDICINA Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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