Headspace solid-phase microextraction analysis of 3-alkyl-2-methoxypyrazines in wines. | J Chromatogr A;953(1-2): 1-6, 2002 Apr 12. | MEDLINE

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Headspace solid-phase microextraction analysis of 3-alkyl-2-methoxypyrazines in wines.

Sala, C; Mestres, M; Martí, M P; Busto, O; Guasch, J.

Afiliação

Sala C; Department de Química Analítica i Química Orgànica, Facultad d'Enologia de Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, Spain.

J Chromatogr A ; 953(1-2): 1-6, 2002 Apr 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12058923

Assuntos

Cromatografia Gasosa/métodos; Pirazinas/análise; Vinho/análise; Concentração de Íons de Hidrogênio; Volatilização

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pirazinas / Vinho / Cromatografia Gasosa Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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