Intestinal absorption and blood clearance of L-histidine-related compounds after ingestion of anserine in humans and comparison to anserine-containing diets.

Kubomura, Daiki; Matahira, Yoshiharu; Masui, Ayano; Matsuda, Hideki

Kubomura, Daiki; Matahira, Yoshiharu; Masui, Ayano; Matsuda, Hideki.

Afiliação

Kubomura D; R&D Division of Functional Food Ingredients, Yaizu Suisankagaku Industry Company, Ltd., 5-8-13 Kogawa-shimmachi, Yaizu, Shizuoka 425-8570, Japan. kubomura@yskf.co.jp

J Agric Food Chem ; 57(5): 1781-5, 2009 Mar 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19256552

Assuntos

Anserina/farmacocinética; Ingestão de Alimentos; Histidina/sangue; Absorção Intestinal; Adulto; Anserina/administração & dosagem; Anserina/sangue; Dieta; Feminino; Histidina/análogos & derivados; Humanos; Masculino

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Alimentos / Histidina / Absorção Intestinal / Anserina Limite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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