Using 'may contain' labelling to inform food choice: a qualitative study of nut allergic consumers.

Barnett, Julie; Muncer, Kate; Leftwich, Jo; Shepherd, Richard; Raats, Monique M; Gowland, M Hazel; Grimshaw, Kate; Lucas, Jane S

Barnett, Julie; Muncer, Kate; Leftwich, Jo; Shepherd, Richard; Raats, Monique M; Gowland, M Hazel; Grimshaw, Kate; Lucas, Jane S.

Afiliação

Barnett J; Department of Information Systems and Computing, Brunel University, Uxbridge, Middlesex, UK. Julie.barnett@brunel.ac.uk

BMC Public Health ; 11: 734, 2011 Sep 26.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21943285

Assuntos

Rotulagem de Alimentos/legislação & jurisprudência; Hipersensibilidade a Noz; Adolescente; Adulto; Idoso; Comportamento de Escolha; Feminino; Humanos; Entrevistas como Assunto; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Hipersensibilidade a Amendoim; Reino Unido; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hipersensibilidade a Noz / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Limite: Adolescent / Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: BMC Public Health Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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