Effects of feeding increasing dietary levels of high oleic or regular sunflower or linseed oil on fatty acid profile of goat milk.

Martínez Marín, A L; Gómez-Cortés, P; Gómez Castro, G; Juárez, M; Pérez Alba, L; Pérez Hernández, M; de la Fuente, M A

Martínez Marín, A L; Gómez-Cortés, P; Gómez Castro, G; Juárez, M; Pérez Alba, L; Pérez Hernández, M; de la Fuente, M A.

Afiliação

Martínez Marín AL; Departamento de Producción Animal (Universidad de Córdoba), Ctra. Madrid-Cádiz, s/n. Campus de Rabanales, 14014 Córdoba, Spain.

J Dairy Sci ; 95(4): 1942-55, 2012 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22459841

Assuntos

Ácidos Graxos/análise; Cabras/metabolismo; Óleo de Semente do Linho/administração & dosagem; Leite/química; Ácido Oleico/administração & dosagem; Óleos de Plantas/administração & dosagem; Animais; Dieta/veterinária; Gorduras Insaturadas na Dieta/administração & dosagem; Gorduras/análise; Feminino; Lactose/análise; Ácido Linoleico/administração & dosagem; Proteínas do Leite/análise; Óleo de Girassol

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Plantas / Óleo de Semente do Linho / Cabras / Ácido Oleico / Leite / Ácidos Graxos Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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