How does tooth cusp radius of curvature affect brittle food item processing?

Berthaume, Michael A; Dumont, Elizabeth R; Godfrey, Laurie R; Grosse, Ian R

Berthaume, Michael A; Dumont, Elizabeth R; Godfrey, Laurie R; Grosse, Ian R.

Afiliação

Berthaume MA; Department of Mechanical and Industrial Engineering, University of Massachusetts, Amherst, MA, USA. mberthau@student.umass.edu

J R Soc Interface ; 10(84): 20130240, 2013 Jul 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23635495

Assuntos

Oclusão Dentária; Mastigação/fisiologia; Modelos Biológicos; Coroa do Dente/anatomia & histologia; Fenômenos Biomecânicos; Módulo de Elasticidade; Análise de Elementos Finitos; Humanos; Estresse Mecânico; Resistência à Tração

Palavras-chave

Taguchi; brittle food item fracture; finite-element analysis; occlusal morphology; radius of curvature; tooth biomechanics

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Coroa do Dente / Oclusão Dentária / Mastigação / Modelos Biológicos Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: J R Soc Interface Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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