Religious slaughter: evaluation of current practices in selected countries.

Velarde, A; Rodriguez, P; Dalmau, A; Fuentes, C; Llonch, P; von Holleben, K V; Anil, M H; Lambooij, J B; Pleiter, H; Yesildere, T; Cenci-Goga, B T

Velarde, A; Rodriguez, P; Dalmau, A; Fuentes, C; Llonch, P; von Holleben, K V; Anil, M H; Lambooij, J B; Pleiter, H; Yesildere, T; Cenci-Goga, B T.

Afiliação

Velarde A; IRTA, Spain.

Meat Sci ; 96(1): 278-87, 2014 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23921219

Assuntos

Matadouros; Manipulação de Alimentos/métodos; Religião; Bem-Estar do Animal; Animais; Austrália; Bovinos; Cultura; Bases de Dados Factuais; Europa (Continente); Humanos; Aves Domésticas; Ovinos; Turquia

Palavras-chave

Animal; Halal; Kosher; Shechita; Slaughter; Welfare

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Religião / Matadouros / Manipulação de Alimentos Tipo de estudo: Guideline Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Asia / Europa / Oceania Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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