MS(E) based multiplex protein analysis quantified important allergenic proteins and detected relevant peptides carrying known epitopes in wheat grain extracts.

Uvackova, Lubica; Skultety, Ludovit; Bekesova, Slavka; McClain, Scott; Hajduch, Martin

Uvackova, Lubica; Skultety, Ludovit; Bekesova, Slavka; McClain, Scott; Hajduch, Martin.

Afiliação

Uvackova L; Institute of Plant Genetics and Biotechnology, Slovak Academy of Sciences , 950 07, Nitra, Slovakia.

J Proteome Res ; 12(11): 4862-9, 2013 Nov 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24007624

Assuntos

Epitopos/genética; Extratos Vegetais/genética; Proteínas de Plantas/metabolismo; Triticum/química; Antígenos de Plantas/genética; Antígenos de Plantas/metabolismo; Bases de Dados Genéticas; Espectrometria de Massas/métodos; Proteínas de Plantas/genética; Proteômica

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Triticum / Extratos Vegetais / Epitopos Idioma: En Revista: J Proteome Res Assunto da revista: BIOQUIMICA Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Eslováquia

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