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QTL dissection of Lag phase in wine fermentation reveals a new translocation responsible for Saccharomyces cerevisiae adaptation to sulfite.
Zimmer, Adrien; Durand, Cécile; Loira, Nicolás; Durrens, Pascal; Sherman, David James; Marullo, Philippe.
Afiliação
  • Zimmer A; LAFFORT, Bordeaux, France ; Univ. Bordeaux, EA Œnologie 4577, ISVV, Villenave d'Ornon, France.
  • Durand C; LAFFORT, Bordeaux, France ; Univ. Bordeaux, EA Œnologie 4577, ISVV, Villenave d'Ornon, France.
  • Loira N; Center for Genome Regulation (FONDAP 15090007), University of Chile, Santiago, Chile.
  • Durrens P; CNRS UMR 5800, Univ. Bordeaux, INRIA project-team Magnome, Talence, France.
  • Sherman DJ; CNRS UMR 5800, Univ. Bordeaux, INRIA project-team Magnome, Talence, France.
  • Marullo P; LAFFORT, Bordeaux, France ; Univ. Bordeaux, EA Œnologie 4577, ISVV, Villenave d'Ornon, France.
PLoS One ; 9(1): e86298, 2014.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24489712
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Proteínas de Saccharomyces cerevisiae Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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