Your browser doesn't support javascript.
loading
Meat quality of broiler breast fillets with white striping and woody breast muscle myopathies.
Tijare, V V; Yang, F L; Kuttappan, V A; Alvarado, C Z; Coon, C N; Owens, C M.
Afiliação
  • Tijare VV; Department of Poultry Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, United States.
  • Yang FL; Department of Poultry Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, United States.
  • Kuttappan VA; Department of Poultry Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, United States.
  • Alvarado CZ; Department of Poultry Science, Texas A&M University, College Station, TX 77843-2472, United States.
  • Coon CN; Department of Poultry Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, United States.
  • Owens CM; Department of Poultry Science, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, United States cmowens@uark.edu.
Poult Sci ; 95(9): 2167-73, 2016 Sep 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27081195

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças das Aves Domésticas / Galinhas / Carne / Doenças Musculares Limite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças das Aves Domésticas / Galinhas / Carne / Doenças Musculares Limite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos