Short communication: Cholesterol oxidation products in traditional buttermilk.
J Dairy Sci
; 101(5): 3829-3834, 2018 May.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29454695
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Colesterol
/
Leitelho
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article