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Bio-synthesized sardine oil concentrate alters the composition of hepatic lipids in rats: A lipidomic approach.
Uyeda, Mari; Duarte, Gustavo Henrique Bueno; de Piloto Fernandes, Anna Maria Alves; Contesini, Fabiano Jares; Messias, Márcia Cristina Fernandes; de Santis, Gabrielle Kristine Doratiotto; Barros, Karina Vieira; Simionato, Ana Valéria Colnaghi; de Oliveira Carvalho, Patricia.
Afiliação
  • Uyeda M; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University, USF, São Francisco de Assis Avenue, 218, Bragança Paulista, SP, Brazil. Electronic address: mariuyedanutri@gmail.com.
  • Duarte GHB; Institute of Chemistry, University of Campinas, UNICAMP, Campinas, SP, Brazil.
  • de Piloto Fernandes AMA; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University, USF, São Francisco de Assis Avenue, 218, Bragança Paulista, SP, Brazil.
  • Contesini FJ; Department of Biochemistry and Tissue Biology, Institute of Biology, University of Campinas (UNICAMP), Campinas, SP, Brazil.
  • Messias MCF; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University, USF, São Francisco de Assis Avenue, 218, Bragança Paulista, SP, Brazil.
  • de Santis GKD; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University, USF, São Francisco de Assis Avenue, 218, Bragança Paulista, SP, Brazil.
  • Barros KV; Departamento de Fisiologia, Universidade Federal de São Paulo, Diadema, São Paulo, Brazil.
  • Simionato AVC; Institute of Chemistry, University of Campinas, UNICAMP, Campinas, SP, Brazil. Electronic address: avsimionato@iqm.unicamp.br.
  • de Oliveira Carvalho P; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University, USF, São Francisco de Assis Avenue, 218, Bragança Paulista, SP, Brazil. Electronic address: patricia.carvalho@usf.edu.br.
Food Res Int ; 130: 108874, 2020 04.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32156343
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Peixe / Lipidômica / Lipídeos / Fígado Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Res Int Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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