A mechanistic study and review of volatile products from peroxidation of unsaturated fatty acids: an aid to understanding the origins of volatile organic compounds from the human body.

Ratcliffe, Norman; Wieczorek, Tom; Drabinska, Natalia; Gould, Oliver; Osborne, Alan; De Lacy Costello, Ben

Ratcliffe, Norman; Wieczorek, Tom; Drabinska, Natalia; Gould, Oliver; Osborne, Alan; De Lacy Costello, Ben.

Afiliação

Ratcliffe N; Institute of Biosensor Technology, University of the West of England, Coldharbour Lane, Frenchay, Bristol BS16 1QY, United Kingdom.

J Breath Res ; 14(3): 034001, 2020 05 27.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32163929

Assuntos

Ácidos Graxos Insaturados/metabolismo; Corpo Humano; Peroxidação de Lipídeos; Compostos Orgânicos Voláteis/análise; Testes Respiratórios/métodos; Ácidos Graxos Insaturados/química; Humanos; Oxirredução

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peroxidação de Lipídeos / Corpo Humano / Compostos Orgânicos Voláteis / Ácidos Graxos Insaturados Limite: Humans Idioma: En Revista: J Breath Res Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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