Template-based peptide modeling for celiac risk assessment of newly expressed proteins in GM crops.

Song, Ping; Hou, Zhenglin; Sukumar, Shravan; Herman, Rod A

Song, Ping; Hou, Zhenglin; Sukumar, Shravan; Herman, Rod A.

Afiliação

Song P; Corteva Agriscience™, 9330 Zionsville Rd., Indianapolis, IN 46268, United States. Electronic address: ping.song@corteva.com.
Hou Z; Corteva Agriscience™, 8325 NW 62nd Avenue, Johnston, IA 50131, United States.
Sukumar S; Corteva Agriscience™, 9330 Zionsville Rd., Indianapolis, IN 46268, United States.
Herman RA; Corteva Agriscience™, 9330 Zionsville Rd., Indianapolis, IN 46268, United States.

Regul Toxicol Pharmacol ; 116: 104715, 2020 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32619636

Assuntos

Doença Celíaca; Antígenos HLA-DQ/metabolismo; Modelos Moleculares; Peptídeos/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Plantas Geneticamente Modificadas; Receptores de Antígenos de Linfócitos T/metabolismo; Medição de Risco/métodos; Epitopos; Inocuidade dos Alimentos; Humanos; Proteínas de Plantas/genética

Palavras-chave

Celiac disease; GM crops; Peptide modeling

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeos / Proteínas de Plantas / Receptores de Antígenos de Linfócitos T / Modelos Moleculares / Antígenos HLA-DQ / Doença Celíaca / Plantas Geneticamente Modificadas / Medição de Risco Tipo de estudo: Etiology_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Regul Toxicol Pharmacol Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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