Combining In-Tip Reaction and Infrared Thermal Imaging for Fast and Portable Enthalpimetric Analysis.

Oliveira, Alessandra Stangherlin; Schlesner, Sandra Kunde; Voss, Mônica; da Costa, Adilson Ben; Flores, Erico Marlon Moraes; Barin, Juliano Smanioto

Oliveira, Alessandra Stangherlin; Schlesner, Sandra Kunde; Voss, Mônica; da Costa, Adilson Ben; Flores, Erico Marlon Moraes; Barin, Juliano Smanioto.

Afiliação

Oliveira AS; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil.
Schlesner SK; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil.
Voss M; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil.
da Costa AB; Grupo de Pesquisa em Quimiometria - Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil.
Flores EMM; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil.
Barin JS; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil.

Anal Chem ; 92(22): 14959-14966, 2020 11 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33112616

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Anal Chem Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

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