Differences in kinetics and dynamics of endogenous versus exogenous advanced glycation end products (AGEs) and their precursors.

van Dongen, Katja C W; Kappetein, Leonie; Miro Estruch, Ignacio; Belzer, Clara; Beekmann, Karsten; Rietjens, Ivonne M C M

van Dongen, Katja C W; Kappetein, Leonie; Miro Estruch, Ignacio; Belzer, Clara; Beekmann, Karsten; Rietjens, Ivonne M C M.

Afiliação

van Dongen KCW; Division of Toxicology, Wageningen University and Research, the Netherlands. Electronic address: katja.vandongen@wur.nl.
Kappetein L; Division of Toxicology, Wageningen University and Research, the Netherlands.
Miro Estruch I; Division of Toxicology, Wageningen University and Research, the Netherlands.
Belzer C; Laboratory of Microbiology, Wageningen University and Research, the Netherlands.
Beekmann K; Wageningen Food Safety Research (WFSR), Wageningen University and Research, the Netherlands.
Rietjens IMCM; Division of Toxicology, Wageningen University and Research, the Netherlands.

Food Chem Toxicol ; 164: 112987, 2022 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35398182

Assuntos

Alimentos; Produtos Finais de Glicação Avançada; Produtos Finais de Glicação Avançada/metabolismo; Glicosilação; Cinética; Receptor para Produtos Finais de Glicação Avançada/metabolismo

Palavras-chave

ADME; Cross-linking; Dicarbonyl stress; Dicarbonyls; Gut microbiota; RAGE

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Produtos Finais de Glicação Avançada / Alimentos Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

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