Microbiological evaluation of homemade mayonnaise and self-serve acai sold in Araguaína, Tocantins.
Braz J Biol
; 83: e275603, 2023.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-37729317
Texto completo:
1
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01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Alimentos
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Braz J Biol
Assunto da revista:
BIOLOGIA
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil